السلام عليكم ..
النهارده جايبالكم وصفه سهله وحلوة
وسع للبلدي
احلي سمنه وريحتها تجنن اللي بنعملها من وش اللبن اللي بيتجمع عندنا
الطريقه
اما بنغلي اللبن ونبيته لتاني يوم في التلاجه نجمع القشطه بتاعته في كل مره واما تبقي كميه كويسه نطلعها من الفريزر ونسبها تفك شويه واما نضربها بأيدينا او بالكبه لحد ما نلاقي ان القشطه دي فصلت عن الميه اللي معاها وبعدين نحطها علي نار هاديه جداا ونضيف شويه ملح صغيرين ومع الوقت هنلاقيها بدات تتحول لسمنه ويبقي تحت المورته وبعد كده اما تبرد نصفيها في برطمانات كده وبتبقي ريحتها حلوه جدا ومرمله....
الف هناا ..
تعليقات
إرسال تعليق