السلام عليكم ..
النهارده جايبالكم وصفة حلويات مفيش حد مش بيحبها كلنا بنحبها كبار وصغار وبناكلها فى كل مكان بس فيه ناس
مش بتعرف تظبطها مع انها سهله اوى ومكوناتها رخيصه ومتوفرة فى المطبخ ..
الزلابيا :
العوامات :
الطريقة والمقادير :
٢ كوب دقيق
معلقه ك خميره
٢ معلقه ك سكر
٢ معلقه ك نشا الذره
١ معلقه من بودر الكستر
معلقه ص بيكينج بودر
هتضعى السكر والخميره مع شويه مايه نختبرها لحد ما تفور وتخمر
فى بوله هنضع الدقيق والكاسترد والنشا والفانيليا ونقلب ونضع الخميرة ونقلب ونسيبها تختمر..
بعد كده هنقليها فى زيت غزير مش سخن اوى ونقلب لحد ما تاخد لون ذهبى ونزينها بالنوتيلا او السيرب او العسل او سكر بودرة او اى صوص تحبوه
وبألف هنااا ..
تعليقات
إرسال تعليق