طريقة عمل البيتزا الشرقى فاطمة ابو حاتى

 السلام عليكم..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها وبنطلبها من بره ..

البيتزا الشرقى :

المقادير والطريقة :

الفطيرة الواحده هجيب كوبيتين دقيق ورشه ملح وميه وبس وهنعجن كويس لحد ما العجينه تبقى طريه ومش بتلزق هنسيبها ترتاح وندهن وشها زيت ونسيبها نص ساعه ..

بعدين هنفردها على الرخامه كويس ونحشيها من الوسط اى حشوه بتحبوها وموتزريلا ونقفل العجينه وتدخلها الفرن لحد ما تحمر ونقطعها وبالف هنا ..