طريقة عمل فطائر بحشوة السبانخ فاطمة ابو حاتى

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم..

فطائر السبانخ :

المقادير والطريقة : 

العجينه  كيلو دقيق عليه معلقتين كبار سكر ومعلقة كبيره ملح معلقة كبيرة خميرة معلقتين كبار لبن بودرة  ربع كوباية زيت ذرة او عباد وربع كوباية زيت زيتون وشوية زبده حلوين كده واعجنيها بمية دافيه  سبيها تتخمر  ولما تيجي تقطعي العجينه بعد. ما تقطعيها سبيها تخمر تاني شوية بعد التقطيع  

الحشو سبانخ هتغسليها وتقطعيها وبعد ما تقطعيها وهتفركيها يملح لحد.ما يدبل شوية وتغسليها من الملح وتحطي بصل  وسماق وملح وفلفل وزيت زيتون وتحشيها ..

الف هنااا ..