النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها ..
الغريبة الناعمة :
المقادير بالجرام :
250 جرام دقيق
125 جرام سمنة بارده
60 جرام سكر بودرة
فانليا (إختياري)
نضرب السمنة مع السكر 10 دقايق على الأقل و لو بالإيد 15 دقيقة و بعدين نضيف الدقيق ونلم العجينة بس منعجنش و تتسوى في فرن سخن على حرارة 130 درجة 12 دقيقة و منسبهاش تاخد لون لا من فوق ولا من تحت
لو عاوزنها ناعمة أوي نزود معلقة كبيرة كمان سمنة
لو الغريبة شققت يبقى حاجة من إتنين الفرن كان سخن في السوا أو مضربناش السكر بالسمنة كويس
يفضل نسيبها في الصاج وننقلها للعلب تاني يوم علشان إيدنا متعملش بصمات عليها
الف هنااا ..
تعليقات
إرسال تعليق