السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم..
الطحينة الخام :
المقادير والطريقة:
كوبين سمسم
كوب دقيق
كوب زيت
تجيبي السمسم وتحطيه فى طاسه وتقلبيه علي نار هاديه لمده دقيقتين عشان يطلع الرطوبه
وتعملي الدقيق بنفس الطريقه
وبعد كده تجيبي السمسم وتطحنيه فى المطحنه
وتضعي الزيت فى الخلاط وتضربيه الاول ثم تضيفى السمسم والدقيق بالتدريج لحد ما تخلص الكميه مع الضرب
وبعد كده تضعيهم فى برطمانات زجاج معقمه وتضعيهم ف الثلاجه ..
الف هنا..
تعليقات
إرسال تعليق