طريقة عمل مافن أو كب كيك

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها كبار وصغار..

مافن أو كب كيك :

المقادير :

3 بيضات

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

باكيت بيكنج باودر

1 كوب سكر

2 كوب و نصف دقيق

نصف ملعقة صغيرة فانيلا

1 ملعقة كبيرة خل

بشر برتقال+ 2عصير برتقال

الطريقة:

1_نخفق السكر و البيض وقشر البرتقال لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمهم و يصبح اللون افتح .

2_ثم نضيف عصير البرتقال والزيت على شكل خيط رفيع و نضيف الحليب الساخن مع خفض سرعة الخلاط .

3_ اخر شيء نضيف الدقيق المنخول و بمجرد ان نضع البيكنج باودر فوقها مباشرة نضع الخل .

4_نصب الخليط في ورق الكب كيك

5_و ندخله الفرن على درجة حرارة 170 من الاسفل فقط حتى ينتفخ تماما و نقوم بتحميره من فوق. 

الف هنا..