طريقة عمل سمك دينيس مشوى

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها كبار وصغار..

سمك دينيس مشوى :

الطريقة:

فى البداية افتحي السمكه وانت بتنضفيها من الضهر لغايه ماتوصلي للبطن ونضفيها ولو معرفتيش عادي افتحي من البطن ونصفي بس افتحيها للديل علشان تحطي فيها الحشو اللي هو توم وفلفل اخضر وواحده طماطم صغيره جدا وكمون وكزبره ناشفه وملح وبهارات سمك وشطه واضربيهم كويس ف الكبه وبعدين زوديهم نص كوبايه زيت وعليهم ٤لمونات معصورين و٣معالق خل واحشي السمك من حوه وباقي الخلطه حطيها فوقه وحطيه ف صنيه وسيبيه ف التتبيله ساعه او اتنين وبعدين دخليه الفرن على نار وسط وبعدين شغلي الشوايه علشان يحمر من فوق وتحت وممكن تحطي تحته وفوقه ورق فويل وتكشفيه وقت التحمير ..

الف هنا ..