طريقة عمل سردين مقلى ومقرمش تحفه فاطمة ابو حاتى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

النهارده جايبالكم وصفة إنما ايه حلوة اوى وهتعجبكم كلنا بنحبها كبار وصغار..

سمك سردين مقلي :

المقادير:

عصير ليمون

ثوم

دقيق

شطة

كمون

زيت ذرة

الطريقة :

* افرمي الثوم والكمون والشطة والليمون 

* تبلي السمك ثم ضعيه في الدقيق ثم بلليه بالماء

* اقليه في زيت غزير ساخن وقدميه مع ارز وسلطه وجرجير..

الف هنا ..