طريقة الطعمية المصرى البيتى من الالف للياء تجنن فاطمة ابو حاتى

السلام عليكم ..
النهاردة جايبالكم اكله انما ايه حلوة اوى وكلنا بنحبها وهى علامه من علامات اكلات مصر ..
الطعمية البيتي من الالف للياء
والطريقة :
مواضييع تهمك :
لحمه مشوحه فى الطاسه او الجريل ريحتها تهبل
حمام محشى ارز ومحمر بطريقة سهلة
كيلو فول مدشوش
حزمة كزبرة خضرا وبقدونس وكرات رفيع اخضر
2 بصلة
راس ثوم
ننقع الفول لمدة 12 ساعة ونصفيه ونقطع عليه الخضار ونقلبهم ونفرمهم فى الكبه
ونحط التوابل ملح وكمون وكزبرة ناشفة وفلفل اسود ورشة كربوناتو ورشة دقيق او عيش مبلول ومتصفي كويس وسمسم
الف هناا ..

تعليقات