النهارده جايبالكم وصفه حلوة اوى هتعجبكم ..
قرص محشيه بالسكر والقرفه بعمل 20 واحده من نص كيلو دقيق والطعم رائع حاجه كده م الاخر
المقادير
نص كيلو دقيق..تلات ارباع كوب سمن من العلبه
كيس خميره ..معلقتين سكر..زرة ملح
للعجن لبن على ميه
سكر للحشو..وعلى الوش نرش سكر وسمسم
الطريقه
مواضييع تهمك :
طريقة محشى الكرنب وتسويته ومقاديرة المظبوطه
خليه نحل بصوص الجبنه والزعتر حكايه
طاجن بطاطس بيوريه باللحمه المفرومه والبشاميل يجنن
فراخ مشوية فى الفرن احلى من بتاعت برا
طريقة تفريز كل الخضار والفاكهه لرمضان
ندوب الخميره فى نص كوب ميه دافيه ومعلقة سكر ونتركها تتفاعل وبعدين نحط معلقتين السكر ورشة الملح على الدقيق ونفرك الدقيق كويس بالسمن وبعدين نعجن بالخميره واللبن نعجن كويس وتكون العجينه حلوه مش يابسه ونتركها تخمر وبعدين نقطعها 20كوره ونحشى سكر ونقفل ونبطط شويه نعمل قرصه وبعدين نرص فى الصنيه ولما نخلص ندهن الوش باللبن ونرش شوية سكر وسمسم وعلى الفرن 200درجه وبالهنا
والف هناا ..
تعليقات
إرسال تعليق