السلام عليكم ..
النهاردة جايبالكم وصفة حلوة اوى لحاجه كلنا بنحبها سهله جدا ..
السابلية :
احلى طريقة للسابليه :
مقادير السابلية:
2 كوب + 5 معالق معيارية كبيرة ممسوحة دقيق فاخر او دقيق كيك
( 300 جرام)
كوب زبدة غير مملحة نيوزيلاندي ( 200 جرام)
لو حابين ناخد نفس طعم السابلية الجاهز ( هنسخدم 150 جرام زبدة نيوزيلاندي + 50 جرام سمن نيوزيلاندي )
كوب الا ربع سكر بودرة ( 100 جرام)
بيضة بحرارة الغرفة
معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام)
الطريقة:
هنحط الزبده ونضربها بالمضرب الكهربى لحد ما لونها يفتح بعدين هنضيف السكر وندوبه مع الزبده 5 دقايق لحد ما يبقى زى الكريمه هنضرب البيض مع الفانليا ونضيفه على السكر والزبده
وبعدين نضيف الدقيق ونخلط مش كتير لحد العجينه ما تتلم ونبتدى نشكل العجينه باى شكل تحبوة ودايما نعمل عدد زوجى عشان هنلزق كل اتنين فى بعض
ونخبزه فى فرن 150 7 دقايق او لحد ما لونه يبتدى يبقى ذهبى هنطلعه ونبتدى نجشيه مربى ونجمع كل اتنين شكل بعض ونلزقه بالمربى او الشيكولاته
ونبتدى نزوقه بامربى او مربى الحليب والشيكولاته زى ماتحبوا
الف هناا
تعليقات
إرسال تعليق