النهاردة جايبالكم وصفه انما ايه حلوة اوى والولاد هيحبوها ..
خلية نحل بصوص الجبنة والزعتر ..
المقادير
٦ كوب دقيق وعليهم ٢ كيس خميرة فورية عليهم ١ ملعقة صغيرة ملح، ١ ملعقة صغيرة سكر، نصف كوب زيت و ١ كوب ماء و ١ كوب حليب و ١ بيضة، نخلط كل المكونات ونعجنها كويس و نسيبها تخمر ساعة.
بعد ما تخمر نقطعها دواير صغيرة نرصها في صينية مدهونة زيت جنب بعضها لكن مش لازقين، و نسيبها ترتاح قد ربع ساعة كمان نجهز فيهم الصوص.
الصوص عبارة عن :
مواضييع تهمك :
طاجن بطاطس بيوريه باللحمه المفرومه والبشاميل يجنن
فراخ مشوية فى الفرن احلى من بتاعت برا
طريقة تفريز كل الخضار والفاكهه لرمضان
بوريك بالجبنة زى بتاع الافران بطريقة فاطمة ابو حاتى
٢ بيضة نضربهم الأول بمضرب الايد و بعدين عليهم ٢ ملعقة اكل زيت و ٢٠٠ جم جبنه كريمي (انا استعملت هنا خليط من جبنة مطبوخة بريزيدون بطعم الشيدر و الجبنة الرومي و خلطت معاهم ورقتين ريحان)
نصب الصوص على الصينية بعد ما ارتاحت و نرش الوش بسمسم او زعتر حسب الرغبة.
نخبزها في فرن متوسط الحرارة لحد ما تحمر
و الف هنا..
تعليقات
إرسال تعليق