طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش العزومة فاطمة ابو حاتى


 السلام عليكم ..

النهارده جايبالكم اكله انما ايه حلوة فيه ناس بتحبها وناس مختلفه معاهم ..

النهارده هقولكم على وصفة ..

القرنبيط المقلى المقرمش  :

قنبيط ..

الطريقه :

هنجيب قرنبيطة وهنفك الزهرات من بعض وهنجيب حله فيها مايه ونغليها

ونحط فيها معلقه كمون ومعلقه ملح

ولما تغلى هنسلق القرنبيط بس اوعى يتهرى منك

هنحضر بقى



بوله فيها 3 معالق دقيق ومعلقه نشا ومعلقه بيكنج بودر وربع كوب مايه وندوبهم

وهنجيب 4 بيضات وملح وفلفل وخضره شبت وبقدونس وكزبره ونقطعهمعليهم ونحط الدقيق على البيض

ونجيب الزهرات ونغطسها فى العجينه دى ونقلى فى زيت سخن غزير ونقدمه مع بطاطس وسلطه

الف هنااا

تعليقات